Sökning: "Katja Helin"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Katja Helin.

1. 1. Ekologisk hållbarhetssyrning [!] inom små och medelstora företag

   Kandidat-uppsats, Högskolan i Skövde/Institutionen för handel och företagande

   Författare :Katja Lincesso Öström; Thomas Söderberg; [2020]
   Nyckelord :SME; Sustainability management; Sustainable entrepreneurship; Effectuation; Causation; SME; Hållbarhetsstyrning; Hållbart entreprenörskap; Effectuation; Causation;

   Sammanfattning : Debatten om miljöns överlevnad är idag spridd i samhället. Redan 1987 fick FN ett stort genomslag med Brundtlandrapporten där en hållbar utveckling definieras (Frostenson & Helin, 2018). LÄS MER

3. 2. Alger som mat : - Litteraturstudie och sammanställning av makroalgers näringsinnehåll.

   M1-uppsats, KTH/Hållbar utveckling, miljövetenskap och teknik

   Författare :Katja Andersson; Alva Helin; [2018]
   Nyckelord :Protein content; Carbohydrate content; Fat content; Macroalgae; Nutritional content; Proteininnehåll; Kolhydratinnehåll; Fettinnehåll; Makroalger; Näringsinnehåll;

   Sammanfattning : Syftet med rapporten är att sammanställa samt jämföra olika ätbara makroalgarter från det Rhodophyta, Phaeophyta och Chlorophyta divisionerna utifrån dess näringsinnehåll. Detta för att analysera algernas utvecklade potential som livsmedel och som substitut till animaliska proteinkällor. LÄS MER