Sökning: "paleo diet"

Hittade 3 uppsatser innehållade orden paleo diet.

  1. 1. Paleodiet och Paleokost : En studie i förhållandet mellan arkeologisk forskning och moderna hälsotrender

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för arkeologi och antik historia

    Författare :Viggo Sievers; [2023]
    Nyckelord :Paleodiet; AIP-diet; Postmodernism; hunter-gatherer societies; prehistory; Paleodiet; Paleokost; AIP-diet; Postmodernism; Jägar-samlar-samhällen; förhistoria;

    Sammanfattning : Den här studien analyserar den moderna paleodieten genom en postmodernistisk teori och observerar om de aktörer som förespråkar den moderna paleodieten har ett nyanserat och problematiserande förhållningsätt till paleodieten. Studien baseras på fyra källor skrivna av tre aktörer, två böcker av arkeologen Göran Burenhult. LÄS MER

  3. 2. Stenålderskost : en kritisk granskning av metod, teori och tolkning

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för arkeologi och antik historia

    Författare :Lisa Andersson; [2017]
    Nyckelord :Paleolithic food; paleodiet; hunter-gatherers; evolution; adaption; health; Paleolitisk kost; paleodiet; jägare-samlare; evolution; anpassning; hälsa;

    Sammanfattning : In recent years there has been discussion of the many health benefits of the paleodiet, a diet that consist of food that we are evolutionary and genetically adapted to consume. The agricultural revolution introduced mankind to dietary changes that did not suit our biology, and is now the main reason for the nutrition-based diseases in developed countries. LÄS MER

  4. 3. Stenalder lykke -saml, jag, forbrug!

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Socialantropologi

    Författare :Simon Kay Ewald; [2013]
    Nyckelord :traditionalism; online community; identity; paleo diet; social anthropology; healthism; conspicuous consumption; culturel capital; cult; Social Sciences;

    Sammanfattning : This Thesis is based on online ethnography done in multiple virtuel groups of individuels following the latest fad diet in Denmark. The diet is called the paleo diet and enjoyed great popularity in leading individuals who follow the concept back towards the prehistorical way of healthy in a holistic manner and far away from the modern socity of obesity, illness and unhappiness. LÄS MER