Sökning: "café industry"

Visar resultat 1 - 5 av 21 uppsatser innehållade orden café industry.

  1. 1. Rädslan att säga ifrån: en kvalitativ studie av caféanställdas upplevelser av psykologisk trygghet och välmående

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för psykologi

    Författare :Julia Anderberg; Frida Åkesson; [2023]
    Nyckelord :Psykologisk trygghet; välmående; arbetsmiljö; cafébranschen; psychological safety; well-being; work environment; café industry; Social Sciences;

    Sammanfattning : Psychological safety is defined by Edmondson (1999) as a behavior in which the employees feel comfortable speaking out, sharing new ideas and criticism, as well as taking new risks without the fear of retribution. We have identified two areas in which there are gaps of knowledge and further research is needed: the connection between psychological safety and the wellbeing of an individual as well as the lack of representation of the café industry. LÄS MER

  3. 2. Samverkan – en förutsättning för hållbar destinationsutveckling? : en kvalitativ intervjustudie om Kinnekulles naturturism

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Malin Astrell; [2023]
    Nyckelord :aktörssamverkan; nätverk; naturturism; hållbar destinationsutveckling;

    Sammanfattning : Statistik om besöksnäringens utveckling i Sverige visar på att allt fler människor visats i naturen. Inom naturturismens utveckling står ofta två värden i fokus, att främja naturturism och samtidigt värna om höga naturvärden. LÄS MER

  4. 3. Från bardisk till touchskärm : En studie om självbetjäningssystemets påverkan på anställdas arbetssituation inom cafébranschen.

    Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Institutionen för datavetenskap och medieteknik (DVMT)

    Författare :Emma Prince; Filip Manzi; [2023]
    Nyckelord :Self-service system; Café industry; Employees work situation; Emerging properties.; Självbetjäningssystem; Cafébranschen; Anställdas arbetssituation; Framväxande egenskaper.;

    Sammanfattning : I ljuset av digitaliseringens konsekvenser på individer och organisationer undersöker denna studie hur implementationen av ett självbetjäningssystem påverkar anställdas arbetssituation inom cafébranschen. Genom en kvalitativ forskningsmetod med tematisk analys, baserad på intervjuer, har studien belyst olika aspekter av självbetjäningssystemets inverkan. LÄS MER

  5. 4. Design suggestion for a Point of Sale system for the café industry

    Kandidat-uppsats, Linköpings universitet/Institutionen för datavetenskap

    Författare :Ottilia Lindblad; [2023]
    Nyckelord :interaction design; POS-system; usability;

    Sammanfattning : An order at a café involves mainly the customer, the café worker, and the cash register. Today, cash registers use a system called a Point of Sale (POS) system that manages the registration of an order as well as the payment. Because of this it is crucial for the tradition of “fika” in Sweden. LÄS MER

  7. 5. Gule vekster i Borsökna

    Kandidat-uppsats, KTH/Arkitektur

    Författare :Pernille Andresen Bjerve; [2022]
    Nyckelord :Anthroponics; Pee Ponics; Cultivation; Toilets;

    Sammanfattning : YELLOW AGRICULTURE  IN BORSÖKNA By the water in Borsökna there is a culture house as a tribute to the yellow water. A culture house and social meeting place run by urine. The yellow water that visitors and those who work on the site leave behind is stored in tanks as a component to the plants that are grown in the culture house. LÄS MER