Sökning: "hotellkedjan"

Visar resultat 1 - 5 av 16 uppsatser innehållade ordet hotellkedjan.

  1. 1. Kompetensutveckling mer än bara kompetens “Det handlar mer om att cheferna favoriserar personal och befordrar sina favoriter.”

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet

    Författare :Ella Asselmeyer; Lovisa Svedberg; [2023-07-05]
    Nyckelord :kompetens; kompetensutveckling; arbetstillfredsställelse; personalomsättning; lärande;

    Sammanfattning : I följd av den höga personalomsättningen inom hotellbranschen finns det funderingar kring kompetensutvecklingens betydelse. Utifrån en pedagogisk nyfikenhet undersöker därmed individers upplevelser och processer kring lärande. LÄS MER

  3. 2. Nudging för att reducera matavfall : en fallstudie om ändrat konsumentbeteende

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Emma Arvidsson; Daniela Azaric; [2016]
    Nyckelord :nudge; nudging; social practice theory; consumer behaviour; behaviour change; food waste; climate change; environment; tjänsteleverantör;

    Sammanfattning : Mängder av mat går förlorad från jord till bord, mat som hade kunnat ätas om den hanterats annorlunda. Matavfallet orsakar onödigt stor miljöbelastning och leder till påverkan på klimatet. Idag är matavfallet är ett stort problem i tjänsteleverantörsbranschen. LÄS MER

  4. 3. Vision - interpretation från person till person

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Ellinor Andersson; Isabell Wirgin; [2016]
    Nyckelord :Vision och mission; serviceorganisationer; översättning; semantik; Social Sciences; Business and Economics;

    Sammanfattning : Genom att studera hur en vision används av aktörer i en serviceorganisation syftar uppsatsen till att bidra till djupare förståelse kring funktionen av vision. Uppsatsens empiriska material utgörs av en fallstudie på hotellkedjan Scandic där tolv kvalitativa intervjuer har genomförts. LÄS MER

  5. 4. Organisationsorienterat medarbetarskap - Betydelsen av samspel mellan chef och medarbetare i hotellbranschen

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Alexandra Andersson; Antonia Vidis; [2015]
    Nyckelord :HR; Medarbetarskap; Medarbetarskapshjulet; Hälsa; Hotellbransch; Social Sciences;

    Sammanfattning : Synen på hur chefer och ledare ser på sin personal har förändrats genom åren. Från att personalen skulle följa regler och inte få yttra sina åsikter, har personalens åsikter, kunskap och idéer istället börjat efterfrågas. Intresset för och kännedomen om betydelsen av ledarskap är betydligt större än för medarbetarskap. LÄS MER

  7. 5. Product assessment within ethical sourcing : the case of Nordic Choice Hotels

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Rasmus Finnström; [2015]
    Nyckelord :ethical sourcing; responsibilities; supply chain sustainable development; sustainability; procurement;

    Sammanfattning : After the turn of the twentieth century, sustainable development has been a well-discussed area between economists, environmentalists and politicians. Reports show that human activities have an essential impact on today’s climate changes. Additionally, our way of living has a negative impact on other environmental conditions and human wellbeing. LÄS MER