Sökning: "taste"

Visar resultat 21 - 25 av 683 uppsatser innehållade ordet taste.

  1. 21. Technical Aspects of Plant-based Protein Coagulation for Cheese Analogues

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Fardos Dana El Soudi; [2023]
    Nyckelord :Cheese analogues; Coagulation; Fava Bean; Plant-based; Protein; Soybean and Sustainability.;

    Sammanfattning : This report highlights the importance of exploring alternative protein sources to produce sustainable and nutritious cheese analogues. Using legumes such as soybeans and fava beans can be a crucial step towards reducing our reliance on animal products. While also staying within the planetary boundaries, in line with the United Nations global goals. LÄS MER

  3. 22. Pinsamma läsningar. : En affektteoretisk studie av #SpicyBooks på TikTok.

    Master-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för ABM

    Författare :Miranda Lindström Kruse; [2023]
    Nyckelord :TikTok; BookTok; SpicyBooks; Readership communities; Reading; Romance; Social media; Affects; Affect theory; Shame; Reading positions.; Tiktok; BookTok; SpicyBooks; Läsargemenskaper; Läsning; Romance; Sociala medier; Affekter; Affektteori; Skam; Läsarpositioner.;

    Sammanfattning : This thesis examines readership communities on the social media application TikTok, and more specifically videos published under the hashtag SpicyBooks, where users discuss the literary genre of romance. Together with the closely related #BookTok, #SpicyBooks has had a profound impact on the book market. LÄS MER

  4. 23. En undersökning av digitala verktyg – musiklärares uppfattningar av att använda digitala verktyg i musikundervisning.

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Linnéuniversitetet/Institutionen för musik och bild (MB)

    Författare :Julius Augustinsson; [2023]
    Nyckelord :Digital tools; secondary school; phenomenography; music education;

    Sammanfattning : The purpose of this study is to investigate music teachers’ perceptions of digital tools. It also aims to investigate aspects that might be relevant in how music teachers describe their education. The nature of this study is qualitative and in order to collect data for this study the method of interviewing was chosen. LÄS MER

  5. 24. Enhancing Pupils’ Attitude Towards School Lunch by Designing a User-Friendly Interface

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Umeå universitet/Institutionen för tillämpad fysik och elektronik

    Författare :Pernilla Sjöberg; [2023]
    Nyckelord :Pupils; School lunch; User experience; Application design; Interaction design;

    Sammanfattning : A hungry student has challenges absorbing knowledge. So, maintaining good habits regarding food is important for their health and education. The objective of this paper is to provide insights into how the content and the usability of an application have an impact on pupils' attitudes toward school lunches. LÄS MER

  7. 25. Komjölk kontra växtbaserade alternativ : en jämförande studie kopplat till näringsinnehåll, hälsa och miljöpåverkan

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Linnéa Andersson; [2023]
    Nyckelord :Näringsinnehåll; miljö; komjölk; växtbaserade alternativ;

    Sammanfattning : Den här uppsatsens syfte är att utifrån näringsinnehåll, hälso- och miljöpåverkan jämföra komjölk med växtbaserade alternativ. De växtbaserade dryckerna som rapporten belyser är havre-, soja- och mandeldryck. En litteraturstudie har genomförts varvid flera olika databaser har använts. LÄS MER