Sökning: "fruit history"

Visar resultat 1 - 5 av 37 uppsatser innehållade orden fruit history.

  1. 1. Norrbacka 1 : den glömda trädgården

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kulturvård

    Författare :Victoria Palm; [2023-05-03]
    Nyckelord :cultural history; inventory; valuation; garden illustration; garden; kulturhistoria; inventering; värdering; trädgårdsillustation; trädgård;

    Sammanfattning : The left garden of Norrbacka 1, today Domprostegården 5:1, is an interesting place where plants of older varieties may be found. It´s important that places like this will be noticed so the society does not miss out on historical knowledge and plants that can matter to maintain biodiversity. LÄS MER

  3. 2. Levande historia i Nilstorp : biologiskt kulturarv och hållbar stadsutveckling i 1950-talets omsorgsfulla stadsplanering

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Författare :Ingrid Björkman; [2023]
    Nyckelord :biologiskt kulturarv; grönstruktur; landskap; kulturlandskap; hållbar stadsutveckling; kulturmiljöer; trädgårdsstad; omsorgsfull gestaltning;

    Sammanfattning : Kulturhistoriska miljöer återfinns i många olika skepnader i dagens samhälle och gemensamt för alla kulturhistoriska miljöer är att de på ett eller annat sätt har formats eller skapats av människan. Biologiskt kulturarv är en del av vår kulturhistoria och handlar om hur människan nyttjat naturen för eget behov och brukande. LÄS MER

  4. 3. De krypande fruktträden - en historisk undersökning av odlingsmetoderna för krypande fruktträd under 1940-, 50-, och 60-talet

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kulturvård

    Författare :Emma Grönlund; [2022-05-19]
    Nyckelord :Creeping apples; fruit trees; history of fruit trees;

    Sammanfattning : This bachelor's thesis is a study of the phenomenon “creeping fruit trees” and their methods for cultivation in the North of Sweden during the 1940s and 1950s. The cultivation of these trees were part of state experiments to find hardy fruit trees to replace approximately a quarter of the fruit trees in Sweden which froze to death during the cold winters of 1939-1942. LÄS MER

  5. 4. Att giöra et godt wijn : En arkivstudie om frukt-, bär- och växtviners historia i Sverige från år 1735-1865.

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Hanna Sandvik; Lykke Lundgren; Alfred Karlsson; [2022]
    Nyckelord :Mealhistory; economy; fruit wine; homebrew; recipes; handwritings; handcraft; Måltidshistoria; hushållning; fruktvin; hushållsbrygd; recept; handskrifter; hantverk;

    Sammanfattning : Frukt-, bär- och växtviner är ett område som är svagt studerat i Sverige, i synnerhet från ett historiskt perspektiv. Denna uppsats studerar hur dessa viner utformats i handskrivna recept genom att ta reda på förekommande ingredienser, redskap, måttenheter och tillagningsmetoder från år 1735–1865, samt om en utveckling går att urskilja. LÄS MER

  7. 5. Egnahemsträdgårdar : en jämförelse mellan dåtida och nutida stilideal och växtval

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Författare :Cecilia Öberg; [2022]
    Nyckelord :egnahemsträdgård; stilideal; illustrationsplan; växtmaterial;

    Sammanfattning : I en egnahemsträdgård, i början på 1900-talet i Sverige, skulle de boende kunna odla sin egen mat vid sidan om sin huvudsakliga inkomst som skedde på arbetet. Tanken var att dessa trädgårdar till stor del skulle förse de boende med egenodlad frukt, bär och grönsaker. LÄS MER