Sökning: "matproduktion"

Visar resultat 11 - 15 av 128 uppsatser innehållade ordet matproduktion.

  1. 11. Egenproducerad mat är suveränt! : en studie om Nya gröna vågens småbrukare, den rådande matregimen, prefigurativism och matsuveränitet

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Henrik Carl William Johansson; [2023]
    Nyckelord :Nya gröna vågen; självförsörjningsinriktad matproduktion; matsuveränitet; matregim; matsystem; prefigurativt politiskt handlande; småbrukare;

    Sammanfattning : Denna uppsats undersöker vilka motiv och drivkrafter som ligger till grund för den Nya gröna vågens självförsörjningsinriktade matproduktion och hur dessa kommer till uttryck i praktiken. Uppsatsen undersöker hur dessa småbrukares agerande kan beskrivas som prefigurativt politiskt handlande i förhållande till den rådande matregimen och slutligen om och hur dessa småbrukares berättelser och agerande kan beskrivas inneha viss resonans med matsuveränitet som koncept och politisk vision. LÄS MER

  3. 12. Plöjningens påverkan på ekosystemtjänster i skånska jordbruksfält

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC)

    Författare :Jonathan Fossum; [2023]
    Nyckelord :jordbruk; ekosystemtjänster; jordbearbetningsmetod; plöjning; reducerad plöjning; conservation agriculture; skånska jordbruksfält; Earth and Environmental Sciences;

    Sammanfattning : Ecosystem services are a crucial part of humankind’s well-being and health. They are especially important in agriculture; without them the production of food would come to a halt. LÄS MER

  4. 13. Ready for Crisis? : Food Production in Uppsala during the Second World War

    Master-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för arkeologi och antik historia

    Författare :Levina Ahlgren; [2023]
    Nyckelord :Second World War; Urban agriculture; Crisis; Cityscape; Uppsala;

    Sammanfattning : Recently, various crises have occurred that have reminded Swedish authorities of the preparations needed to manage such phenomena. The recent crises are the war in Ukraine, the Covid-19 pandemic, and the man-made climate crisis. The aim of this study is to show how urban agriculture can be used to mitigate negative impacts from future crises. LÄS MER

  5. 14. PROVIANTEN - EN INKUBATOR FÖR DET GODA

    Kandidat-uppsats, KTH/Arkitektur

    Författare :Jane Wennerlund Olsson; [2022]
    Nyckelord :Torshälla; Incubator; Food; Roof; Courtyard;

    Sammanfattning : A former industry town where the one big industry has left town. Spacial segregation and a lack of social and ecological resilience. No common ground (both litterarly and figuratively). Prognosis: double the inhabitants by 2100, to 20. LÄS MER

  7. 15. A Comprehensive Review of the Factors Influencing the Environmental Impact of different Species bred in Closed Land-based Recirculating Aquaculture Systems

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC)

    Författare :Siri Samuelsson; [2022]
    Nyckelord :Recirculating aquaculture system; renewable electricity; Feed Conversion Ratio; environmental impact; freshwater eutrophication; climate change; land use; cumulative energy use; acidification; Earth and Environmental Sciences;

    Sammanfattning : Today the future supply of seafood is threatened due to human activities which, among other things, has led to overfishing. However, more environmental friendly initiatives of producing seafood have emerged, such as Recirculating Aquaculture Systems (RASs). LÄS MER