Sökning: "Åsa Jugård"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Åsa Jugård.

  1. 1. The Meaning of Authenticity in the Experience Industry: An exploratory study of Swedish concept restaurants

    Master-uppsats, Göteborgs universitet/Graduate School

    Författare :Åsa Jugård; Pontus Modig; [2009-08-21]
    Nyckelord :experience industry; authenticity; concept restaurants; hospitality marketing.;

    Sammanfattning : The experience industry is booming and for restaurants to be a part of this industry they must offer more than food and common services. To be competitive in the experience industry companies are told to render authenticity. However, the meaning of authenticity remains rather unexplored in academic literature. LÄS MER

  2. 2. Att marknadsföra en Bed and Breakfastverksamhet - En kvalitativ studie av relationsmarknadsföring i familjeägda mikroföretag

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Camilla Petersson; Åsa Jugård; Anna Hjelmberg; [2008]
    Nyckelord :relationsmarknadsföring; familjeföretag; mikroföretag; partnerskap; bed and breakfastverksamhet; den utökade marknadsföringsmixen; ryktesspridning; Tourism; Turism; Management of enterprises; Företagsledning; management; Market study; Marknadsanalys; Social Sciences; Business and Economics;

    Sammanfattning : Problem: Sveriges mikroföretag står för en företagskategori som tidigare har fått mindre uppmärksamhet. Denna grupp av företag har speciella förutsättningar för marknadsföring, exempelvis tid och pengar, vilket kan begränsa deras möjligheter att nå ut till kunden. LÄS MER