Sökning: "näringsinnehåll"

Visar resultat 16 - 20 av 144 uppsatser innehållade ordet näringsinnehåll.

  1. 16. Men maten då? : En enkätstudie om hur pedagoger undervisar barnen i förskolan kring kostens betydelse för hälsa.

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Karlstads universitet/Fakulteten för humaniora och samhällsvetenskap (from 2013)

    Författare :Hanna Berg; Madeleine Jofur; [2022]
    Nyckelord :diet; education; framework factor theory; health; preschool; förskola; hälsa; kost; ramfaktorteorin; undervisning;

    Sammanfattning : The purpose of this study is to show how educators in preschool teach children about the diet’s importance for health. We have used a quantitative method in the form of a questionnaire to get answers to our research questions. The questionnaire consisted of mostly closed questions and was answered by 206 educators in Swedish preschools. LÄS MER

  3. 17. Produktion av edamame : kvalitetsparametrar för odling och konsumtion

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

    Författare :Sandra Golobov; [2022]
    Nyckelord :antinutritionella faktorer; Glycine max; gröna sojabönor; grönskörd; isoflavoner; kvalitet; omogna sojabönor;

    Sammanfattning : Sojabönan är en de viktigaste grödorna och odlas över stora arealer globalt. Den odlas främst för sitt höga proteininnehåll och relativt höga oljeinnehåll och anses därav vara en oljegröda. Edamame eller vegetable soybean är gröna sojabönor som skördas vid mognadsstadie R6 då bönorna fyller ut baljan till 80–90 %. LÄS MER

  4. 18. Fördelar och nackdelar med veganska fodermedel till hund : kan man möta hundens näringsbehov?

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Alexandra Strand; Lina Svennevid; [2022]
    Nyckelord :aminosyror; brist; djurägare; marknad; miljö; näring; näringsämnen; näringsbehov; proteinkälla; sammansättning; smältbarhet;

    Sammanfattning : När hunden blir en del av familjen appliceras människornas värderingar på dess djurhållning. Värderingarna kan vara av etisk, religiös, miljömässig och hälsomässig karaktär, vilket kan påverka djurägarens val av foder till sina hundar. LÄS MER

  5. 19. Hästgödsel : en värdefull resurs

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, SLU/Dept. of Soil and Environment

    Författare :Lisa Sundström; [2022]
    Nyckelord :näringsinnehåll; strömaterial; kompostering; biogas; förbränning;

    Sammanfattning : This report presents the resource horse manure and its different applications. The work is divided in two parts, a literature study and a case study. In the case study six stakeholders within agriculture and biogas production was interviewed. Horse manure is a resource to be used both in agriculture and biogas production. LÄS MER

  7. 20. Compositional analysis of the Andean fruit Pouteria Lucuma : a comparison of different physical forms (powder, frozen pulp and fresh pulp)

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Elsa Ramberg; [2022]
    Nyckelord :Pouteria Lucuma; Powder; frozen pulp; fresh pulp; Total phenolic compounds; Antioxidant capacity; D-glucose; D-fructose and Sucrose.;

    Sammanfattning : Lucuma (Pouteria Lucuma), an ancient fruit from the Andes, is now increasing in popularity in the global West due to the characteristic flavour and nutritional composition (e.g. high in fibres and phenolic compounds). The shelf life of the fresh fruit is short, therefore it is mainly used as frozen pulp or powder. LÄS MER