Sökning: "vin analys"

Visar resultat 11 - 15 av 31 uppsatser innehållade orden vin analys.

  1. 11. Increasing transparency in the supply chain with blockchain technology : A case study of small and medium sized South African wine producers

    Master-uppsats, Karlstads universitet/Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)

    Författare :Patrick Engström Roxendal; Sara Westlund; [2019]
    Nyckelord :blockchain technology; traceability; trust; sustainability; internet of things; certifications; supply chain; transparency; Blockchain; värdekedja; transparens; teknologi; certifieringar; vinindutri;

    Sammanfattning : The world is facing new challenges caused by global warming and is puttingpressure on governments, companies and the civil society to act fast. Like all industries, the wine industry is affected by climate change and wine producers are simultaneously struggling to stay viable while competing on a global market. LÄS MER

  3. 12. Ett glas vin med omtanke : Systembolagets kamp i den svenska alkoholkulturen

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Media- och kommunikationsvetenskap

    Författare :Juhani Pihlajainen; Victor Fors-Jadin; [2018]
    Nyckelord :Systembolaget; Operation vin; alkoholkonsumtion; reklam; informationskampanj; kultur; alkoholkultur;

    Sammanfattning : Systembolagets externa kommunikation är någonting många i Sverige får ta del av. Deras uppdrag är unikt, då de har monopol på detaljhandeln av alkoholhaltiga drycker i Sverige samt ett uppdrag att sälja med ansvar, utan ett vinstintresse. LÄS MER

  4. 13. Sensoriska attribut i biodynamiskt vin : En preferensstudie med dialogseminarium som metod

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Max Garberg; Smeds Christopher; [2017]
    Nyckelord :Sensorisk analys; perception; vinprovning; kvalitativ metod gillandetest;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  5. 14. Vin och vindrickande i Ovidius Ars Amatoria och Tristia

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Latin

    Författare :Kerstin Olin; [2017]
    Nyckelord :Languages and Literatures;

    Sammanfattning : En analys om vin och vindrickande i Ars Amatoria och Tristia, två verk av P. Ovidius Naso. Utgångspunkt är ett antal utvalda ord av relevans för ämnet, nämligen vin, merum, bibere, Bacchus (guden personifierad och som metonomi för vin), convivium, vitis och uva. LÄS MER

  7. 15. An analysis on the prices of French wines and on a business plan of creating a wine app

    Kandidat-uppsats, KTH/Matematisk statistik

    Författare :Thomas Maupin; [2016]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : The purpose of this thesis is to evaluate the influences behind the pricing of French wines by the use of Applied Mathematics and statistical analysis. A regression analysis, based on a literature review of a mathematical compendium, was executed to estimate the coefficients of 21 characteristics of French wines. LÄS MER