Sökning: "hotell service management"

Visar resultat 16 - 20 av 44 uppsatser innehållade orden hotell service management.

  1. 16. Chefens stöd i relationen till sina medarbetare: en studie kring hur stöd för frontpersonal upplevs genom relationen mellan frontpersonal och deras chefer

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Sofie Fredriksson; Sara Thorén; [2013]
    Nyckelord :frontpersonal; medledarskap; relationer; chefskap; upplevt stöd; ledarskap; Social Sciences;

    Sammanfattning : Sammanfattning Titel: Chefens stöd i relationen till sina medarbetare: en studie kring hur stöd för frontpersonal upplevs genom relationen mellan frontpersonal och deras chefer Universitet: Lunds Universitet, Campus Helsingborg, Institutionen för Service Management Kurs: KSKK01, Service Management: Examensarbete för kandidatexamen, 15 hp, VT2013 Författare: Sofie Fredriksson & Sara Thorén Handledare: Eerika Saaristo Nyckelord: Upplevt stöd, ledarskap, chefskap, relationer, medledarskap, frontpersonal Problem: Frontpersonal kan genom bra servicemöten med kunder skapa relationer som kan leda till framgång i serviceverksamheter, och chefer tycks ha en roll i att påverka medarbetarnas prestation. Utifrån detta är det motiverat att undersöka vilken betydelse chefer har i att stödja sina medarbetare, samt hur stöd för frontpersonal utformas i relationerna mellan chefer och medarbetare. LÄS MER

  3. 17. Att lära av sina misstag- en studie kring klagomålsarbete ur ett processförbättringsperspektiv

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Sofia Linnåsen; Cecilia Bertilsson; Helena Kobel; [2012]
    Nyckelord :tjänstekvalitet; klagomålsarbete; processförbättringsarbete och hotell; Social Sciences;

    Sammanfattning : Misstag är oundvikliga och därför är det viktigt att företaget har system för att hantera klagomål. Dock klagar missnöjda kunder sällan när de upplever problem. Informationen från klagomål är ett sätt för företaget att bli medveten om problem i organisationen. Därför bör företag uppmuntra sina kunder till att klaga. LÄS MER

  4. 18. Bland antika fåtöljer-En studie om upplevelseskapande strategi och dess förhållande till funktionalitet

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Meltem Gezer; My Ling Hau; Vicky Phu; [2012]
    Nyckelord :upplevelser; upplevelserum; storytelling; funktion; Social Sciences;

    Sammanfattning : Titeln:Bland antika fåtöljer-En studie om upplevelseskapande strategi och dess förhållande till funktionalitet Universitet: Lunds Universitet, Campus Helsingborg, Institutionen för Service Management. Kurs: SMKK01 Service Management: Examensarbete kandidatexamen, 15hp VT 2012. LÄS MER

  5. 19. Culture in Service Quality Management at the Ibis hotels : Are cultural backgrounds being considered when working with service quality management in large hotel chains?

    Kandidat-uppsats, Institutionen för ekonomi och företagande

    Författare :Sofia Kleban; Michaela Silvhagen; [2011]
    Nyckelord :hotel; hotels; culture; cultural; service; quality; management; background; difference; personnel; staff; organisation; failure; hotell; hotellkedja; kultur; skillnad; bakgrund; service; quality; management; personal; organisation;

    Sammanfattning : The aim of this thesis is to find out whether or not a guest’s cultural background is being considered when working with service quality management in the Ibis hotels. By doing qualitative interviews with both managers and front-office staff at three different Ibis hotels in the Stockholm area, the thesis analyzes the hotel chain’s way of working with service quality management on several levels of hierarchy within the company. LÄS MER

  7. 20. Önskas en badrock eller ett trevligt bemötande?

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Emeli Madsen; Emil Nilsson; Fredrik Lundeborg; [2011]
    Nyckelord :affärsresenär; värde; konsumtion; hotell; Social Sciences;

    Sammanfattning : Sammanfattning Titel: ”Önskas en badrock eller ett trevligt bemötande?” Författare: Fredrik Lundeborg, Emeli Madsen och Emil Nilsson Utbildning: Kandidatprogrammet för Service Management, Lunds Universitet, Campus Helsingborg Handledare: Malin Zillinger och Fredrik Nilsson Syfte: Vårt syfte är att undersöka den värdeskapande processen vid hotellvistelser för affärsresenärer. Vad är viktigt för en affärsresenär och vad skapar värde vid en övernattning på hotell. LÄS MER